Holistyczne zarządzanie ziemią cz.2 - Kiedy dochodzi do nadmiernego wypasu?

Na zdjęciu przedstawiony jest ten sam gatunek trawy. Różnica polega na tym, jak są użytkowane. Ta po lewej jest ciągle przycinana, tej po prawej pozwolono dorosnąć do maksymalnej wielkości. Większa część tych korzeni (po prawej) może być trzy razy w roku auto-amputowana bez szkody dla rośliny. Drastycznie zwiększy to poziom materii organicznej w glebie.

W poprzednim wpisie o Holistycznym zarządzaniu ziemią dowiedzieliśmy się, że ilość zwierząt na pastwisku nie ma wpływu na przepasanie pastwiska.

Dla przypomnienia podam warunki w których dochodzi do nadmiernego spasania:

• Zbyt długie wystawienie roślin na spasanie przez zwierzęta
• Zbyt krótki okres między pierwszym spasaniem a następnym

Zatem w polskich warunkach nadmierne spasanie może wystąpić w trzech okolicznościach (podam na przykładzie krowy):

1. Krowa zostaje na pastwisku zbyt długo. Przez to roślina po pierwszym ugryzieniu przez krowę zaczyna odrastać. Jako, że roślina odrzuca zdecydowaną większość korzeni, do wzrostu wykorzystuje zapasy energetyczne będące w tych korzeniach co pozostały oraz w kłączach i łodydze (zależnie od gatunku). Jeśli zostanie ugryziona w krótkim czasie po raz drugi nie ma już zapasów - musi korzystać tylko z fotosyntezy. Ta zaś jest znacznie ograniczona z powodu...odgryzienia liści i łodyg przez krowę. Efektem jest wolny wzrost rośliny. Jeśli działanie to się powtarza regularnie, to wkrótce roślina przestaje mieć energię do odrastania i zanika na pastwisku. Tego rodzaju działanie może dokonać jedna krowa.
   
2. Krowa powraca na pastwisko zbyt szybko. Powoduje to niepełną regenerację systemu korzeniowego oraz mniejsze przyrosty rośliny. Wynika to z tego, że części asymilacyjne - głównie liście (przetwarzające energię słoneczną na materiały zapasowe) nie zdążyły wytworzyć odpowiedniej ilości energii, by zregenerować zapasy (korzeniach, łodygach, klaczach). Efektem jest wolniejszy wzrost roślin po zgryzieniu lub z czasem śmierć rośliny.
   
3. Specyficzne dla obszarów gdzie występuje zima (np. Polska;) to nadmierne wypasanie pastwiska wiosną - jeśli rośliny zostały spasane jesienią i nie zdążyły odbudować zapasów przed zimą.

Allan Savory opisuje dlaczego dochodzi do nadmiernego spasania.

Z jego wykładu płyną następujące wnioski:

1. Zwierzęta nie powinny być na danej kwaterze pastwiska dłużej niż trzy dni
2. Kwater powinno być możliwie dużo - on mówi o kilkuset (bo zarządza parkiem narodowym) w warunkach Polskich powinno być tych kwater kilkadziesiąt.

A Ty co o tym myślisz?